2月21日,為確保開學后勤保障工作的順利進行,副校長龔文安帶領后勤基建科工作人員走進溫江校區(qū)食堂,檢查開學前準備工作及食品衛(wèi)生安全管理情況。
龔文安副校長一行對食品儲存?zhèn)}庫原材料、食品粗加工間、烹飪間、餐具清洗消毒間等逐一進行檢查。并對食品質量、食堂管理方面提出了學校的要求和合理化建議。
下午,后勤基建科食堂管理干事朱老師按要求對食堂和超市負責人就校園食品安全進行談話,要求食堂、超市必須按照國家相關法律法規(guī)經(jīng)營,確保食品衛(wèi)生安全。
供稿:后勤基建科