近期，學(xué)校后勤基建科按照食藥局要求，分別對兩校區(qū)食堂全體員工進行了“2017年春季學(xué)期食堂食品安全培訓(xùn)”。培訓(xùn)主要圍繞食品安全法律法規(guī)知識、食品安全的管理、食堂易出現(xiàn)的違法行為及常見案例分析和食物中毒簡述。并結(jié)合我校對食堂自查工作中出現(xiàn)的問題，要求兩校區(qū)食堂必須按照培訓(xùn)要求和標(biāo)準(zhǔn)及時作出整改。

通過此次培訓(xùn)，提高了食堂全體員工對食品安全認(rèn)知的重要性，進一步加強了食品衛(wèi)生工作的責(zé)任感。

供稿：后勤基建科